近日，位于海滨街道国道南面的湛江市重点建设项目、吴川市食品产业基地硬件设施初具规模，正在密锣紧鼓地施工中。
记者了解到，年我市市委市政府提出：引入国内外知名品牌，包括月饼、酒类、茶叶、海产品加工等相关企业，使吴川成为月饼生产、研发、包装、原材料供应、机械、展销综合基地。
我市的食品工业发展基础好，优势明显。
吴川的即食海蜇产品占据了香港80%以上的市场，而酒类也有多个酒类品牌。这个食品产业基地就是按照产业园区的规模筹备的。除了众所周知的月饼产业，还将容纳海产品加工企业、酒类企业。
我市海滨街道获得了广东省食品工业镇的称号，很多食品加工企业都位于该镇，但由于这些企业分布零散、规模小，无法形成大气，特别是月饼企业，一年最多有两个多月的生产期，其它时间厂房、设备基本空置，人员流动情况也很突出。筹备这个食品产业基地，不仅得到了本地企业的支持，也有包括香港、广州、湛江的企业，以及在外打拼的吴川老板的支持，很多企业已经与吴川方面达成了初步进驻的协议。
吴川市食品产业基地位于我市经济开发区工业园C区（海滨街道），总规划面积亩，首期面积亩。基地建成后将集食品生产、研发、商务于一体。设施完善、功能齐全，是一个绿色、环保的食品产业基地，是投资创业的理想基地、预计年产值30亿元，实现税收2亿元，解决就业0多人，将为我市经济和社会发展作出重大贡献。
月饼产业年8月，我市食品产业基地龙头企业—广东福海食品集团食品工业园奠基仪式在食品产业基地隆重举行。
经过近两年紧张的筹备、施工，食品产业基地内的广东福海饼业厂区主楼已经基本完工。
“无论投资多少钱，花多少时间，都要把质量、食品安全放第一位。建成投产后还设有消费者度无死角参观通道，让生产的每一个步骤，都在消费者的监督之下进行。”福海食品集团总经理欧彩虹女士如此告诉记者。
福海饼业是广东福海食品集团的下属企业之一，始创于年，公司秉承“以人为本、做良心饼”为宗旨，先后通过ISO质量体系及ISO2食品安全体系双认证。公司为了扩大生产，不断将企业做大做强，新投资项目选址位于吴川市食品产业基地内，总投资1亿元，总占地面积.26平方米，包括产品展厅、厂房、科研楼、办公楼、公司博物馆等。本项目建成投产后，主力生产月饼，月饼生产工艺流程、设备、卫生等均符合食品生产法规及国家标准，出口商检标准等要求。据董事长梁伟兴介绍，厂区现在加班加点，就是争取在今年中秋前投入使用，除了主打月饼外，日常还生产“黑芝麻小饼”、“五月艾籺”、“黑芝麻月饼”等三款休闲食品并推向市场。
据记者了解，“黑芝麻小饼”、“五月艾籺”、“黑芝麻月饼”这三款产品曾在年获中国烹饪协会、广东省营养健康产业协会颁发“中国名点”和“健康养生月饼”牌匾和证书。
以上文字来源：龙志松招楚强陈权
在中国月饼之乡——广东吴川，月饼不仅仅是一种时令点心，更包含着数千年的文化，是一张代表城市形象的靓丽名片。
月饼企业，
对这座城市的重要性不言而喻。
如何让吴川食品产业成功走向更大的市场，
将会是这座城市的重大经济转折点！
?来源：整理吴川市人民政府网
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